แจกสูตรชานมไข่มุกร้านดัง ทำเองง่ายๆ ทำขายก็รวย

สวัสดีค่า ตามใจปาก วันนี้ขอเสนอเมนู ชานมไข่มุก เมนูเครื่องเดิมสุดฮิตที่ฮิตที่สุดในตอนนี้ ไม่ว่าจะเป็นเด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ ก็ต่างหลงไหลในความอร่อยของชานมไข่มุก วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรวิธีทำชานมไข่มุก ทำดื่มเองก็อร่อย ทำขายก็ขายดีอีกด้วยค่ะ 

ไปเริ่มกันเล้ยยยย

วัตถุดิบการทำชานมไข่มุก

1. ไข่มุกสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง

2. น้ำเปล่า 1 ลิตร

3. น้ำเชื่อม (น้ำเชื่อมถุง หรือ น้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายแดง)

4. ผงชาดำ

5. ครีมเทียม 50 กรัม

6. น้ำตาลทรายแดงละลายน้ำ

7. น้ำแข็ง

STEP 1 การทำไข่มุก

1 ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ไข่มุกสำเร็จรูปลงไป ขนให้ไข่มุกกระจายตัว ขนไปเรื่อย ๆ ไข่มุกจะได้ไม่ติดก้นหม้อ ต้มจนไข่มุกสุกนิ่ม

2 ปิดไฟ ยกหม้อลงจากเตา ทิ้งไข่มุกไว้ในหม้อต้มอีก 25 นาที โดยปิดฝาหม้อไว้ แล้วนำไข่มุกกรองด้วยกระชอน

3 ล้างเมือกไข่มุกออกด้วยน้ำเปล่าว ซัก 2 – 3 ครั้ง

4 นำไข่มุกที่ล้างแล้วไปแช่ในน้ำเชื่อม ขั้นตอนนี้ทำให้ไข่มุกมีรสชาติหวานและเม็ดไข่มุกมีความเงางาม

STEP 2 ขั้นตอนการชงชา

1 ใส่ผงชาดำลงไปในผ้าขาวบางแล้วน้ำไปต้ม ชงจนกว่าชาจะมีความเข้มข้น ใส่ครีมเทียมลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

2 นำน้ำตาลทรายแดงที่ละลายน้ำแล้ว ใส่ลงไปในชาแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มความหวานตามใจชอบ UFABAT1688

STEP 3 จัดเสิร์ฟ

ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้ว แล้วเทชานมลงไป ตบท้ายด้วยไข่มุก หรือ เราจะใส่ไข่มุกลงไปก่อนแล้วใส่ในแข็ง เติมน้ำชานมลงไป

เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อนๆ สูตรชานมไข่มุกที่นำมาให้เพื่อนๆได้ลองศึกษา ลองคิด ลองทำกัน ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหม เพื่อนๆสามารถนำไปทำกินเอง หรือต่อยอดนำไปทำขาย เพื่อเป็นอาชีพได้ ลองดัดแปลง สร้างสรรค์ชานมไข่มุกในแบบของตัวเองลอง ลองทำรสชาติอื่นๆ เพิ่มนิดนี่หน่อย ออกแบบพานะที่ใส่ให้สวยงามน่ารับประทาน แค่นี้ชานมไข่มุกของเราก็น่ารับประทานมากขึ้นแล้ว

ขอบคุณ UFABAT168